I søndags købte jeg for første gang skyr. Nu skulle jeg altså finde ud af, hvorfor det er blevet så populært. Jeg kan ikke anbefale at spise det rent (hvert fald ikke naturel-udgaven). Og en banan skåret i stykker og puttet på, hjalp heller ikke synderligt. Men intet galt med produktet. Ville nok heller ikke tage mig en skål creme fraiche eller græsk yoghurt til morgenmad.
Til gengæld er det fremragende til Tzatziki. Det har en super fed konsistens, men indeholder kun 0,2 procent fedt. Genialt! Det skal der helt sikkert eksperimenteres noget mere med :)
En opskrift på Tzatziki kan du finde her, jeg undlod dog at komme dild i min.
Kommentarer
Send en kommentar