Yoghurt med lækkerier :)

Okay, det her billede yder virkelig ikke retten retfærdighed - for den er fantastisk! Og det er min helt egen idé :D
Det er simpelt nok. Man tager noget vanilje-yoghurt, 0,1% fedt, så skærer man nogle gode æbler ud i tern og drysser over, og til sidst drysser man med sin hjemmelavede havre-honning-kanel-crunch :)

Yoghurt m. vanilje
2 Æbler

Havre-Honning-Kanel-Crunch:

- 1 spsk. smør
- 2 dl. havregryn
- 2 spsk. honning
- ½ tsk. stødt kanel

Smelt smør på en pande, og hæld havregrynene i.
Rør lidt rundt i havregrynene, mens de lunes (et par minutter). De må ikke brænde på!
Hæld honningen i blandingen, og lad den smelte under omrøring, så du får en jævn masse.
Til sidst drysser du kanelen over, vender det lidt rundt, breder massen ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og lader det køle af.

Tanken var, at det skulle være morgenmad, men nu tror jeg faktisk det vil fungere bedre som en sund dessert :)