Gulerodsmos

Jeg lavede denne lækre mos tidligere på ugen :) Den var virkelig god, men bedst som tilbehør til noget andet, da man godt kan gå lidt død i den, hvis det er det eneste man spiser :) Been there..

Det skal du bruge: 

6 store guleroder
1 stort løg
1 porre 
1 laurbær blad
en halv citron (saften)
1 bouillon terning 
3 fed hvidløg
Mælk
smør

- Skær gulerødder, løg, porrer i stykker, bare sådan ca. 4 cm. lange stykker. 
- Læg det hele i en gryde og fyld vand. Pres citron saft i vandet og kom bouillon og hvidløg i. Kog ca. en 30 min. Husk at salte vandet.
- Hæl vandet fra og smid laurbær bladet ud. Det hele kommes i blenderen, hvorefter du tilsætter smøren og mælk. Mælk og smør er efter smag og behag. 

Opskriften har jeg fundet på sarahlouise.dk