Det skal du bruge:
90 g hvedemel (ca. 1½ dl)
½ tsk groft salt
2 æg
3 dl mælk
50 g smeltet smør
1½ dl. dåsemajs
Sådan gør du:
- Bland majsmel, hvedemel og salt sammen og pisk æg og
mælk i lidt efter lidt.
- Tilsæt smør og majskerner. Lad dejen hvile tildækket og
koldt i ca. 1 time.
- Steg pandekagerne og fyld med dine yndlingsting - fx kylling, ost, salat, salsa og rød peberfrugt.
Kommentarer
Send en kommentar