Lemonade

I onsdag var vejret super dejligt, så jeg gik helt i sommer-mode og lavede lemonade, som vi hyggede med på vores solrige altan :) Har du også lyst til at lave det, får du min opskrift her:

Det skal du bruge:

6 citroner

2 dl. sukker

2 dl. vand

Koldt vand (med eller uden brus)

Sukkerkant:

Pasteuriseret æggehvide

Sukker

Sådan gør du:

- Pres de 6 citroner og hæld saften på en stor flaske eller kande.

- Kog en sukkerlage af sukker og vand. Den er klar når sukkeret er helt opløst.

- Afkøl sukkerlagen og bland den i citronsaften. 

- Tilsæt vand efter smag når du hælder lemonaden op i glas :)

Vil du lave sukkerkanten på dine glas, så skal du dyppe glassets kant i æggehvide og derefter i sukker.

God påske :)